Masak Udang Garo Rica

 Punya udang bingung masaknya, dapet resep ini di http://gudangmasakan.blogspot.com sepertinya boleh dicoba...yu....


Cara Memasak Udang Garo Rica  


Bahan :

1/2 kg udang
8 buah bawang merah, diiris-iris
2 siung bawang putih, diiris-iris
10 buah cabe merah diulek halus
1 buah tomat diiris halus
1/2 ruas jari jahe
1 batang jahe
3 lembar daun jeruk diiris halus
Garam secukupnya

Cara memasak :

• Udang digoreng setengah matang.
• Bumbu-bumbu diulek halus kemudian ditumis.
• Kalau sudah wangi masukkan tomat dan udangnya, tambahkan air sedikit supaya tidak kering.
• Kalau sudah matang kecilkan api.
• Bila hendak diangkat masukkan daun jeruknya.